Di noi

Orada Adriatic opera in quattro segmenti principali: maricoltura, acquisto di pesce azzurro piccolo e fresco, lavorazione e commercio

L’azienda è presente sul mercato del commercio di pesce surgelato dal 1994 con il nome di Orada trade e, dal 2004, ha iniziato l'attività di allevamento di pesce bianco – orate e branzini tramite l’azienda Ribarstvo F. Oggi, entrambe le aziende fanno parte di Orada Adriatic.


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Maricoltura

Le isole di Cres e di Plavnik sono famose per la loro natura incontaminata e per la diversità della flora e della fauna. In un simile ambiente, completamente esposto al mare aperto, affiorano i nostri vivai di orate e branzini.


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Lavorazione

La pesca quotidiana con consegna rapida del pesce dal vivaio al centro di smistamento ci consente di garantire una qualità eccezionale e costante dei nostri prodotti.

Nel 2017, quando è stato inaugurato un nuovo impianto nella Zona Industriale di Kukuljanovo, abbiamo iniziato con lavorazione di orate e branzini del nostro allevamento, ma anche di pesce fresco azzurro dell'Adriatico e di altri frutti di mare.


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Vendita e logistica

Oltre alla nostra lunga esperienza nei canali HORECA, dove siamo riconoscibili per l'assortimento di qualità di pesce e verdure surgelati, siamo posizionati sul mercato anche con la produzione di orate e branzini di allevamento con il marchio ROYAL ADRIATIC.

Il pesce fresco dei nostri vivai, i prodotti lavorati, il pesce piccolo azzurro pescato nell'Adriatico e il pesce e gli ortaggi congelati sono presenti sui mercati nazionali ed esteri.


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Gestione della qualità

Il perseguimento dell'eccellenza e il desiderio di fornire ai clienti i migliori prodotti ci hanno spinto a elevare il processo di controllo della qualità della nostra produzione ai massimi livelli. Ecco perché introduciamo IFS - International Food Standard, uno standard di sicurezza riconosciuto a livello internazionale che garantisce un alto grado di trasparenza alla catena intera nel processo di produzione alimentare. Implementando questo certificato nel nostro sistema di produzione, garantiamo la massima qualità dei prodotti e la massima sicurezza per la salute, soddisfacendo le aspettative dei clienti.


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