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본 항목 2번에도 있지만, 과거 한국에서 인도 요리하면 당연스레 떠올리던 것은 커리, 정확히는 이것이 일본식으로 변형된 카레다.
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이번 시간에는 인도의 대표적인 음식인 카레에 대해서 알아.
좁게는 인도, 넓게는 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카, 네팔, 부탄, 몰디브 등 남아시아.
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