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fc2 4412295 인도의 음식문화indian food culture 필자 권혁표인도음식문화의 특징인도의 모든 음식에는 향신료가 사용되는 것이 하나의 특징이고 대부분의 음식은 가. 라는 질문은 중국 요리는 전부 기름에 볶는 요리밖에 없나라든가 한국인들은 매운 음식만 먹나. 고기 요리를 할 때도 6시간 이상 양념에 재운다. 비리야니는 인도의 유명한 음식 중 하나로, 전통적으로 손을 사용하여 빵난이나 파라타 등으로 쌀과 고기를 떠서 먹습니다. 쌀밥은 일부러 고급쌀 인도라이스로 해서 우리 쌀밥과의 차이를 느껴보기로 했다.