Orada Adriatic, in Croazia, e’ uno degli allevatori principali di pesce bianco, quale orate e branzini. Seguendo la politica aziendale, Orada Adriatic ha applicato e ottenuto con successo il certificato ASC per tutti gli allevamenti, cioe’ per il 100% della produzione. Il tutto e’ certificato dal revisore indipendente DNV GL Business Assurance Italia.
Abbiamo ricevuto anche il certificato Chain of Custody (CoC) sia per i nostri prodotti che per la commercializzazione degli stessi con l’ASC.
ASC (eng. Aquaculture Stewardship Council) e un'ente senza fini di lucro e indipendente riconosciuto a livello internazionale. Richiede che gli allevamenti e i produttori soddisfino tutta una serie di richieste riguardanti la pianifica, lo sviluppo, l'allevamento e la produzione in modo da garantire ai clienti che il pesce sia gestito in maniera responsabile e a rispetto dell'ambiente. Aiuta a getire il settore dell'acquacoltura in maniera responsabile, rispettando la qualita' dell'acqua, prevenendo malattie e parassiti tra il pesce allevato e selvaggio, regola la catena alimentare e la qualita' del mangime, cura l'ambiente e garantisce anche la sicurezza e i diritti dei dipendenti.
Ulteriori informazioni su https://www.asc-aqua.org