저는 오늘 가족들과 이시다 이쿠타신미치점에 방문했습니다. 고베규와 다지마규 고베규・고베 비프에 대해. Kns뉴스통신유지오 기자 ‘고베규’는 효고현 뿐만아니라 일본이 자랑하는 와규和牛, 일본의 소고기를 칭하는 한자식 호칭를 대표한다고 할 수 있다. 일본에서 가장 유명한 브랜드 와규라면 고베규.
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이시다 레스토랑은 고베에 총 4개의 지점이 있는데요.. 희소한 고베규와 특산 마쓰자카규를 듬뿍 사용한 와규 요리, 일본 각지에서 장르, 일본 요리, 소고기 요리..
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